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说到早餐问题，很多人都比较纠结，对比大多数人，留给我们早餐的时间都比较紧张，有些朋友为了贪睡一会，或者不迟到，就会牺牲掉早餐，这样时间久了，身体会反抗的，会生病。
就是因为不吃早餐会对身体造成危害，但时间又是比较紧张，所以大家都很纠结，不知道该做什么，下面我给大家分享几种做法，希望大家能喜欢。
一，饺子，混沌
如果您会包饺子或者混沌什么的，您可以在休息的时候，提前包好放在冷冻里，早上起来，烧水，水开放饺子或者混沌就可以。
二，西红柿鸡蛋面
再就是煮面条了。
准备材料:挂面，西红柿，鸡蛋，葱，油，姜，盐，香菜，鸡精。
具体步骤:
1、晚上休息时间，把葱切段，姜切末，香菜切段，西红柿切块，等明天早上起来煮面。
2、早上起来首先把鸡蛋打散。
3、热锅放油，油热放鸡蛋，等稍微定型后翻炒，然后盛出单放。
4、锅里如果没有底油了，就稍微加点油，油热放葱，姜爆香，再加入西红柿翻炒出汁后，再放入炒好的鸡蛋，再加入适当的水煮一下，最后加入盐，鸡精，香菜翻炒一下就可以出锅了。
5、起锅烧水，水开放挂面，煮熟捞出放入做好的汤汁里，这样就可以了。（面条单独煮，这样面条更有劲道，能更好吃点）
三，方便面
煮方便面比挂面能稍微简单的，也可以按照西红柿鸡蛋面那样做法做，也可以:烧水，水开，放方便面，等面散开了，就倒入方便面调料，打上两个鸡蛋，快要好的时候，再放入点青菜，搅拌一会就可以吃了。
四，拍黄瓜
这是道凉菜，比较适合夏天比较暖和的时段。
准备材料:黄瓜，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，花椒油，蒜。
具体步骤:
1、首先还是晚上先做准备工作，先把蒜用蒜灸捣成蒜泥，然后找一个容器，放入生抽，醋，糖，辣椒油，花椒油调成汁。然后，把明天早上吃的主食比如鸡蛋馒头什么放入电饭煲里。
2、早上起来，先把电饭煲插上电，然后把黄瓜清洗干净，去头去尾用刀拍碎，把拍好的黄瓜放入调好汁里，加一点盐搅拌均匀就可以了。
其实还可以凉拌萝卜丝，凉拌土豆丝，只要晚上提前准备好，早上的时间还是比较充足的，希望我的回答能帮到您。
如果对我的回答比较满意，劳驾大家多多点赞，关注支持我，谢谢。
我一个人，早上十分钟做早餐绰绰有余，而且吃的有营养又健康。我会做一道蔬菜鸡蛋饼来吃，再来一杯牛奶和一些水果坚果。碳水化合物蛋白质维生素人体所需的三大营养素齐全了。如果有坚果再吃一把坚果，就更加完美了，又是活力满满的一天。
蔬菜鸡蛋饼是用时令蔬菜加鸡蛋和面粉做的一种饼，颜值高，营养高，做法简单快速。收到很多人的追捧。
夏天各种新鲜蔬菜大量上市，价格便宜。可以每天换着花样做各种蔬菜的蔬菜饼。今天我分享【芹菜叶饼】的做法，芹菜叶营养比芹菜还高，做的饼特别香，希望大家能喜欢。
【芹菜叶饼】做法：
【食材】新鲜芹菜叶100克 胡萝卜30克 白洋葱20克 鸡蛋一个 面粉50克 泡打粉一小撮
【调料】盐5克 花生油20克
【制作步骤】
第一步
将芹菜叶清洗干净，控干水分备用。胡萝卜洗净去皮，白洋葱清洗干净备用。
第二步
将芹菜叶切细丝装盆里备用，胡萝卜擦丝，洋葱切末装盆里。
第三步
芹菜胡萝卜洋葱搅拌均匀，倒适量油搅拌均匀后打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉，泡打粉，盐搅拌成粘稠的面糊即可。
第四步 电饼铛开大火，倒入少许花生油，倒入面糊用铲子摊平，按压紧实，这个饼不能太薄，要有厚度才好吃。大约一手指厚最好。面糊整理成饼状按压紧实后盖上锅盖，一分钟后表面凝固后翻面，盖上锅盖转中小火烙三分钟后再翻面，不盖锅盖烙一分钟即可出锅。全程只需五分钟即可享用。